Stručný popis předmětu:
Každodenní příprava racionální, diabetické, bezlepkové a šetřící celodenní stravy uživatelům Domu klidného stáří, zaměstnancům a jiným osobám (zařízení s nepřetržitým provozem), včetně zajištění její dopravy v termo-portech, do výdejny stravy Domu klidného stáří, na ulici Okružní 763/67 ve Žďáře nad Sázavou.
Předpokládaný rozsah – kapacita Domu klidného stáří – 57 osob seniorského věku, 32 osob s diabetem, 1 osoba bezlepková dieta, 4 osoby šetřící dieta; obědy a večeře zaměstnancům Domova – 15 obědů v pracovní dny, 5 obědů o víkendech a svátcích, 10 večeří měsíčně; obědy jiným osobám – do 4 obědů měsíčně.